• ×

Rss قاريء

محتويات

18-11-2018 | 0 | 0 | 87

5 آثار سلبية 'مدمرة' لتناول الوجبات قبل النوم

يحذر خبراء التغذية من خطورة تناول الوجبات قبل الذهاب إلى النوم ليلا، لما لذلك من آثار سلبية مدمرة على الصحة، تبدأ بآلام في المعدة مرورا بأرق في النوم وصولا إلى زيادة في الوزن. فإذا شعرت بالجوع مع دخول الليل، فما عليك سوى تناول بعض الوجبات الخفيفة والصحية، وإلا فإنك ستكون عرضة لعدد من المشكلات، نستعرض هنا أبرزها. الأرق تعمل بعض الأطعمة والمشروبات كمحفزات للجسم تحثه على التأهب والنشاط، في وقت يكون في أشد الحاجة إلى الاسترخاء، استعدادا للنوم، منها القهوة والشاي والمشروبات الغازية. لذا، ينصح بالابتعاد عن أي مشروبات تحتوي على الكافيين مع دخول ساعات الليل، حتى أن اللحوم والبروتينات إجمالا لا ينصح الخبراء بتناولها ليلا ،لأنها تحتاج وقتا طويلا للهضم. حرقة بالمعدة قد لا تعاني من حرقة في المعدة أثناء النهار، فارتجاع الحمض يكون صعبا، لأن قوة الجاذبية تعمل معك وأنت تجلس أو تقف أثناء هضم الطعام. لكن تناول الطعام والاستلقاء يدفع الحمض في معدتك إلى التسرب للمريء، مما يتسبب في الارت



15-11-2018 | 0 | 0 | 731

8 أسباب "غير مألوفة" لتساقط الشعر

يمثل تساقط الشعر مشكلة مؤرقة للرجال والنساء على حد سواء، علما أن الأسباب المؤدية لذلك متعددة ومتشعبة، وكثير منها معروف. إلا أن موقع "هيلث سايت" الطبي، رصد 8 أسباب غير مألوفة لتساقط الشعر، الذي يؤدي في نهاية المطاف إلى الصلع، وهي: عوامل نفسية قد يزداد تساقط الشعر عندما يمر الشخص بفترة تتميز بالضغط النفسي والتوتر والقلق، مثل فترة ما بعد التعرض لحادث سير، وتؤثر الصدمة النفسية أو الجسدية على دورة نمو الشعر، وتزيد من تساقطه، إلا أن الخبر السار هو عودة الشعر للنمو بشكل طبيعي في حال تعافي الجسد أو تحسّن الحالة النفسية للشخص. فيتامين A وفقا لدراسة طبية نشرت في الأكاديمية الأميركية للأمراض الجلدية، فإن تناول فيتامين "أيه"، قد يؤدي إلى تساقط الشعر، الذي يعود للنمو تدريجيا بمجرد التوقف عن أخذه. الحمية الغذائية من الوارد أن يزداد تساقط الشعر عند الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لا تتضمن كميات كافية من البروتين، حيث تساهم الأغذية الغنية بالبروتين مثل اللحم والسمك والبيض في مساعدة



11-11-2018 | 0 | 0 | 129

تحذير.. التدخين يصيب الأطفال بـ"حول العيون"

حذرت دراسة صينية حديثة من أن تدخين الأم أثناء فترة الحمل، يعرض أطفالها لخطر الإصابة بالحول وضعف البصر. وأجرى الدراسة باحثون بجامعة هواتشونغ للعلوم والتكنولوجيا في الصين، ونشروا نتائجها، الأربعاء، في دورية (Acta Ophthalmologica) العلمية. والحول هو عيب بصري يجعل العينين بحالة غير متوازنة، بحيث تتجه كل عين لاتجاه مختلف، إذ يمكن أن تركز إحدى العينين باتجاه الأمام، بينما تنحرف العين الأخرى إلى الداخل أو الخارج أو إلى الأعلى أو الأسفل. كما يمكن أن يلاحظ هذا الاختلال في وضع العينين بشكل واضح، أو يظهر أحياناً ويختفي أحياناً أخرى، وقد ينتقل هذا الاختلال بين العينين. كذلك يؤدي حول العيون إلى اضطراب الرؤية بكلتا العينين، وأحياناً إلى الرؤية المزدوجة وضعف البصر، بالإضافة إلى "الغمش" أو "كسل العين" الذي ينتج عن إهمال الرؤية في إحدى العينين. ولكشف العلاقة بين تدخين الأم وإصابة الأطفال بحول العين، راجع الفريق نتائج 11 دراسة علمية أجريت في هذا الشأن. ووجدوا أن تدخين الأمهات أثناء الحمل



10-11-2018 | 0 | 0 | 216

القهوة تقي من بعض الأمراض.. فما هي؟

اكتشفت مجموعة علمية كندية أنه خلال عملية تحميص القهوة تظهر فيها مواد خاصة، تمنع تطور أمراض الزهايمر وباركنسون (الشلل الرعاش). ويفيد موقع ScienceDaily بأن مجموعة علماء من جامعة تورونتو ومعهد كريمبل للبحوث، درسوا ثلاثة أنواع مختلفة من القهوة، وهي؛ خفيفة التحميص، والمحمصة جيدا مع الكافيين، والمحمصة من دون الكافيين. واتضح للعلماء بأن النوعين الأخيرين منعا انخفاض القدرات المعرفية المرتبطة بالتقدم بالعمر، والتي ترافق عادة الزهايمر وباركنسون، وهذا يعني بأن المفعول الإيجابي للقهوة ليس للكافيين، بل لمركب آخر ينتج خلال عملية التحميص. وبعد إجراء التحاليل اللازمة تبين بأن هذا المركب هو فينيلندان phenylindane المضاد للأكسدة الذي يمنع تكون ما يسمى لويحات أميلويد –التليف العصبي الذي يسبب الخرف. مركب phenylindane هو مركب فريد من نوعه لأنه الوحيد الذي اكتشف في هذه الدراسة، والذي يكبح تراكم (بيتا –أميلويد) و(بروتينات تاو) التي تسبب مرض الزهايمر والشلل الرعاش، حسبما أعلن الباحث دونالد ويفر.



07-11-2018 | 0 | 0 | 132

مشروبات الطاقة تدمر الشرايين في 90 دقيقة

توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول مشروب واحد للطاقة قد يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية في غضون 90 دقيقة. ويقول الباحثون من جامعة تكساس في هيوستون، إن مشروبات الطاقة تضيق الأوعية الدموية ما يحد من تدفق الدم إلى الأعضاء الحيوية في الجسم. وربطت دراسات سابقة مشروبات الطاقة مثل "Red Bull" و"Monster و"5-Hour Energy"، بمشاكل تحدث في المعدة والأعصاب والقلب. لكن فريق جامعة تكساس يقول إن النتائج التي توصل إليها هي من بيّن أولى النتائج التي تلقي الضوء على الآلية المحتملة التي تربط استهلاك مشروبات الطاقة بزيادة متلازمة الأيض. ونظر الفريق خلال الدراسة في بيانات 44 طالبا من كلية الطب "McGovern" بجامعة "UTHealth"، وكان المشاركون جميعا في العشرينيات من العمر، ويصنفون على أنهم أصحاء ولا يدخنون. وأراد الباحثون اختبار وظيفة البطانة الغشائية، وهي طبقة من الخلايا التي تبطن سطح الأوعية الدموية. ووفقا لفريق البحث، فقد تبين أن هناك خللا في الوظيفة البطانية، وهو مؤشر على النوبات القلب



06-11-2018 | 0 | 0 | 1401

كيف تغرق في النوم خلال دقيقة؟ حيلة مجربة بمفعول سحري

لا يوجد إنسان على وجه الأرض تقريبا، لم يواجه صعوبة في النوم ولو لمرة واحدة في حياته. وغالبا ما يلجأ من يواجه صعوبات في النوم لتناول أدوية تساعد على حل هذه المشكلة، بالرغم من إمكانية القضاء عليها بطريقة بسيطة. وتترواح درجات هذه الصعوبة بين الأرق والتقلب في السرير لأوقات طويلة، قد تصل لساعات، قبل أن يستسلم الشخص للنعاس. هذه الظاهرة المؤرقة لمئات الملايين من البشر تكاد تكون كابوسا، يدفع الإنسان كثيرا إلى تجنب غرفة النوم خوفا من "ساعات العذاب" ما قبل إغماض العينين. وتتجاوز آثار الأرق على الإنسان العوامل النفسية بكثير، إذ أن اضطرابات النوم تؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة. ومع كثرة النصائح التي يوجهها الخبراء لمن يريد أن ينعم بنوم سريع وهادئ، فإن خبيرا أميركيا يوصي بحيلة "تنفسية" مجربة. الطريقة التي استلهمها خبير النوم الأميركي أندرو ويل من تمارين اليوغا، وأطلق عليها اسم "4-7-8"، ويقول إنها تساعد على الغرق في النوم خلال دقيقة. وتقوم الحيلة على أن يفرغ



04-11-2018 | 0 | 0 | 126

الشاي والشوكولاتة يطيلان العمر.. ولكن بشرط واحد

أكد بحث جديد، نقلته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن تناول الشوكولاتة وشرب الشاي أو القهوة قد يساعدان الإنسان على العيش لفترة أطول، لكن بشرط واحد. وتوصلت الدراسة إلى أن إرفاق الشاي أو الشوكولاتة أو القهوة بمكملات الزنك ينشط مركبا يساهم في إبطاء الشيخوخة. كما أن هذه الوصفة تقاوم "الإجهاد الداخلي"، الذي يتراكم بشكل طبيعي على مر السنوات، ويؤدي إلى السرطان أو مرض الزهايمر. ويعد الزنك عنصرا معدنيا مهما يساهم في الكثير من الوظائف الأساسية للجسم، مثل دوره في إنتاج الإنسولين والبروتينات، وتقوية جهاز المناعة وتنمية الأجنة. وقال باحثون ألمان، من جامعة إرلنغن نورنبيرغ، إن الزنك مكمل آمن "نسبيا"، حتى لو تناولت جرعات عالية منه، مشيرين إلى أن اعتماده بانتظام في وجباتك الغذائية يساعد على إبطاء الشيخوخة. وتابعوا "للزنك فوائد أخرى مثل تحسين وظيفة الكبد ومكافحة فشل القلب، كما أنه يلعب دورا مهما في تطوير القدرات التعليمية والسلوكية". وأضافوا "تحتوي الشوكولاتة والقهوة والشاي على مضادات الأك



03-11-2018 | 0 | 0 | 312

هذه هي أسباب بروز العروق في الجسم

يزخر جسم الإنسان بالأوردة الدموية، التي تعد جزءا من نظام معقد ورائع لتوصيل الدم مع الأكسجين والطاقة إلى كل أعضاء الجسم. وتمتلئ الأوردة بصمامات أحادية الاتجاه تحافظ على استمرار اندفاع الدم إلى الأمام. ووفقا لما نشره موقع " APost"، يعمل هذا النظام بخفاء، ولا يفكر أحد في الأوردة و الشرايين مالم يخبره الطبيب بأمر ما يتعلق بها، أو أنها تفرض نفسها على المشهد من خلال ظهورها لتصبح مرئية من خلال البشرة. وفي معظم الحالات، لا يوجد ما يدعو إلى القلق من ظهور الأوردة من خلال البشرة. ولكن في بعض الأحيان يكون ذلك علامة على مشكلة خطيرة. لذلك، يطرح APost إجابات عن تساؤلات: لماذا يمكن رؤية العروق عبر البشرة في بعض الأحيان؟ ومتى تستدعي الحالة استشارة الطبيب؟ 1- لون ونحافة البشرة إن هناك ألوانا متعددة لبشرة الإنسان. إذا كان شخص لديه كمية أقل من الميلانين في بشرته، فإن هناك القليل من اللون، الذي يحول دون رؤية الأوردة، وهذا يبرر وضوحها أكثر في أجسام داكني البشرة. ويقول الأطباء أيضاً إن الجلد ينحف مع



01-11-2018 | 0 | 0 | 2096

ماذا يحدث لك عندما تقلع عن التدخين

رغم معرفة معظم المدخنين سلفا بأضرار هذه العادة السيئة، فإن الإقلاع عنها يبدو قرارا صعبا في أعينهم، أو هكذا يصورون لأنفسهم. لكن من جهة أخرى، قد تصلح المكاسب الصحية التي يجنيها الإنسان عندما يترك التدخين، محفزا أقوى من سرد الأمراض التي تصيبه عندما يستمر في ممارسة العادة المدمرة. لذلك يتبع العديد من خبراء الصحة أسلوب "التبشير" بدلا من "الترهيب"، عندما يوجهون النصح للمدخنين للإقلاع عن استهلاك السجائر. ويقول الأطباء إن حالة الجسم الصحية تبدأ "فورا" في التحسن بمجرد الإقلاع عن التدخين، وتزيد المكاسب كلما طالت فترة الابتعاد عن السجائر، وهي: - بعد 20 دقيقة: يعود النبض إلى حالته الطبيعية بسبب تراجع نسبة النيكوتين الذي يضيق الأوعية الدموية. - بعد ساعتين: تشعر بالدفء في يديك وقدميك وينتظم ضغط الدم، حيث يعود الدم للسريان في هذه المناطق بعد أن كان وصوله إليها صعبا لضيق الأوعية الدموية بها. - بعد 12 ساعة: معدل الأكسجين في الدم يبدأ في التحسن، بسبب تراجع نسبة أول أوكسيد الكربون الذي يم



30-10-2018 | 0 | 0 | 4354

ما هي "العلاقة القاتلة" بين السكر والسجائر؟

أشار مسح جديد، إلى أن قلة قليلة من المدخنين، يعرفون أن هناك كمية من السكر تضاف إلى السجائر. وكتب الباحثون في دورية (أبحاث النيكوتين والتبغ)، أنه بالإضافة إلى ذلك، أن عددا قليل جدا من المدخنيين، يدركون أن السكر المضاف يزيد من السموم في دخان السجائر. وتحتوي السجائر على السكر الطبيعي، والمضاف للتخفيف من حدة رائحة الدخان وتسهيل استنشاقه. وقال أندرو سايدنبرغ،كبير باحثي الدراسة، وهو طالب دكتوراه في الصحة العامة بجامعة نورث كارولاينا في تشابل هيل، إن هذا يزيد أيضا من كمية المواد الكيماوية الضارة في الدخان، ومن إمكانية إدمان التدخين. أوضح لرويترز عبر البريد الإلكتروني أن "الكثير من المشاركين أبلغونا أنهم يريدون معرفة المزيد عن السكر في السجائر... وبالتالي هناك فرصة لتعليم الناس". وأجرى سايدنبرغ وزملاؤه مسحا على 4350 مدخنا بالغا، استعانوا بهم من خلال شركة أمازون ميكانيكال ترك، للمشاركة في تجربة عبر الإنترنت عن إعلانات السجائر الإلكترونية. وفي نهاية التجربة أجاب المشاركون على أسئ



29-10-2018 | 0 | 0 | 1907

اكتشاف دواء يمكنه التغلب على الزهايمر

اكتشفت مجموعة علماء من جامعة كاليفورنيا الأمريكية دواء قادرا على التغلب على مرض ألزهايمر. وجاء في مقال نشرته مجلة Nature Chemistry أن الدواء الذي اكتشفه العلماء يثبط آلية تراكم بروتين بيتا أميلويد في الدماغ، عن طريق منع ارتباط هذه اللويحات بخلايا الدماغ، وبالتالي يمنع موتها. وقد تمكن العلماء من اكتشاف مكان اتصال بروتينات بيتا أميلويد بواسطة بنية ثلاثية الأبعاد. ويقول الدكتور لين شيان: "بحثنا عن الدواء الذي يمكنه العمل بمثابة درع يمنع اتصال بيتا أميلويد بخلايا الدماغ ويحميها من الموت". وللعثور على المادة المناسبة، درس العلماء أكثر من 32 ألف دواء مختلف، واكتشفوا أن أفضلها هو دواء ALI6، فقد تبين من نتائج اختباره على الفئران المخبرية أنه يمنع تماما موت خلايا الدماغ بسبب بيتا أميلويد. ووفقا للعلماء، يتمتع هذا الدواء بميزتين مهمتين، فهو غير سام للإنسان، ويمكنه أيضا أن يصل إلى الدماغ عبر تيار الدم بشكل جيد. ويؤكد العلماء على أنه قبل اختباره على الناس، سيتم اختبار الدواء على الحيو



27-10-2018 | 0 | 0 | 1850

تعرفوا على فوائد العدس الصحية لجسم الإنسان!

اكتشف باحثون من جامعة غويلف الكندية أن العدس يساعد في تخفيض مستوى تركيز الكوليسترول وتطبيع ضغط الدم. ويقول الباحثون إن تناول العدس بصورة دورية منتظمة يحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض، كما يؤثر إيجابيا في عمل الغدد الصماء. وأجرى الباحثون سلسلة تجارب تناول خلالها المشتركون أطباقا مختلفة من البطاطا والأرز والعدس. فمثلا، تناولوا الأرز أو البطاطا، أو تناولوها مع العدس. وقد اتضح للباحثين أن العدس يعمل على تخفيض مستوى السكر في الدم. وكما هو معلوم، فإن ارتفاع مستوى السكر في الدم يحفز عملية تصلب الشرايين، وعند تناول الأرز والعدس انخفض مستوى السكر بنسبة 20% مقارنة بتناول الأرز لوحده. وخفض مزيج البطاطا والعدس مستوى السكر بنسبة 35% مقارنة بتناول البطاطا فقط. ويفسر الخبراء تأثير العدس بأنه ناتج عن احتوائه على كمية كبيرة من البروتينات وعدد كبير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. ومن أهم تلك المواد: مجموعة فيتامين B وA وPP وomega-3 والأحماض الدهنية أوميغا 6. كما يحتوي العدس على مواد



25-10-2018 | 0 | 0 | 1553

كيف تؤثر صحة اللثة على ضغط الدم وعلاجاته؟

زعمت دراسة جديدة أن تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط قد يمنع الإصابة بارتفاع ضغط الدم. ويقول الباحثون إن أولئك الذين لديهم لثة صحية وتسوسا قليلا في الأسنان، لديهم ضغط دم أقل ويستفيدون أكثر من أدوية ارتفاع ضغط الدم. وعلى وجه التحديد، فإن المرضى الذين يعانون من ضغط الدم واللثة الملتهبة، هم أقل عرضة بنسبة 20% لأن يكون ضغط الدم لديهم في مستويات صحية مقارنة بالمرضى الذين لا توجد لديهم علامات على أمراض اللثة. ويقول فريق البحث من جامعة لاكويلا في إيطاليا، إن النتائج تظهر أن المصابين بأمراض اللثة قد يحتاجون إلى مراقبة ضغط الدم بشكل أكثر انتظاما، وقد يستفيد مرضى ضغط الدم المرتفع من رعاية الأسنان الروتينية. ونظر الفريق في سجلات أكثر من 11700 أمريكي شاركوا في المسح الوطني للفحص الصحي والغذائي بين عامي 2009 و2014، وتم فحصهم بحثا عن أمراض اللثة. وتم تشخيص ما يقرب من 4100 شخصا بارتفاع ضغط الدم. وكان نحو 88% فقط منهم يتناولون أدوية لعلاج الحالة. ووجد الباحثون أن الذين يعانون من أمراض دوا



24-10-2018 | 0 | 0 | 4894

علامات تدل على نقص البروتينات في جسمك

يتجنب الكثيرون الكربوهيدرات للتخلص من الوزن الزائد، فيما يعمد آخرون إلى تناول الوجبات الغذائية قليلة الدهون، لكن المغذيات التي لا يمكن الاستغناء عنها حقا هي البروتينات. وتعد البروتينات ضرورية لبناء العضلات ونموها، ولكن على الرغم من توجه الكثيرين نحو تناول المزيد من هذه المغذيات خلال السنوات الأخيرة، إلا أن الأبحاث الجديدة تشير إلى أن أكثر من 90% منا لا يعرفون الكمية التي نحتاجها فعليا من البروتينات يوميا. ولذلك يكشف خبيرا التغذية البريطانيان، ماي سيمبكين وريك ري، عن العلامات السبع التي تنبهك لنقص البروتين في جسمك: - اشتهاء الأطعمة المالحة أو السكريات: تقول سيمبكين: "يساعد البروتين في إبطاء إفراز السكريات في مجرى الدم، وبالتالي يحافظ علي حدوث توازن للسكريات في الدم". وتضيف موضحة: "اتباع نظام غذائي منخفض البروتين والكربوهيدرات العالية سيطلق السكريات بسرعة في مجرى الدم، وبمجرد أن يتم إطلاق الإنسولين لإزالة السكريات فإنك ستشعر برغبة شديدة في تناول السكريات مع انخفاض نسبة السكر في



23-10-2018 | 0 | 0 | 180

دراسة تكشف عن علاقة الاكتئاب بهذا النوع من الأغذية

كشفت دراسة طبية أسترالية حديثة، علاقة "مثيرة" بين النظام الغذائي الذي يتبعه الإنسان، ومدى عرضته للإصابة بالاكتئاب، وهذا يعني أن تأثير الطعام لا يقف عند جهازنا الهضمي، بل يتحكم في مزاجنا وصحتنا النفسية. وأجرى باحثون من جامعة جيمس كوك الأسترالية دراستهم في عدد من المناطق، فوجدوا أن من يسكنون في جزر معزولة تغيب فيها مطاعم الوجبات السريعة يتمتعون بصحة أفضل مقارنة بمن يقطنون جزرا تضم مطاعم أكل غير صحي. وشملت الدراسة عينة من مئة شخص يسكنون في جزر مضيق توريس التي تضم مطاعم الوجبات السريعة إلى جانب سكان في جزر أخرى لا يجدون وجبات سريعة، وقام الباحثون بأخذ عينات دم من المشاركين في البحث الطبي. وأوضح الباحث مكسيموس بيرجر، أن الدراسة، رصدت اكتئابا لدى 19 شخصا بين المئة المشمولين بالدراسة، واللافت في الأمر، أن 16 حالة من أصل 19 تم تسجيلها في الجزر التي تتيح وجبات سريعة، أما من يواظبون على أكل السمك فكانوا في صحة أفضل. وأوضحت الدراسة أن من يعانون درجات متقدمة من الاكتئاب، ما زالوا شبابا،



21-10-2018 | 0 | 0 | 1609

التدخين والخصوبة.. دراسة صادمة تمس الأولاد والأحفاد

حين يدمن الرجل تدخين السجائر فإنه لا يلحق ضررا بصحته فحسب بل يؤذي جيلين كاملين من أبنائه وحفدته الذين لم يولدوا بعد، هذا ما كشفته دراسة طبية حديثة أجريت في الولايات المتحدة حول خصوبة الذكور. وكشفت الدراسة التي أجريت في جامعة فلوريدا، أن الشخص الذي يدخن لا يؤثر فقط على من يجلسون بجانبه ويستنشقون ما ينفث من دخان. ويشكل هذا البحث خلاصة صادمة، فالاعتقاد الذي ظل كان سائدا يصور تدخين الأم بمثابة المؤثر الوحيد لكن هذا ليس يكن دقيقا. ووجد الباحثون أن التدخين يؤثر بصورة لافتة على السائل المنوي لدى الرجل، وبسبب هذا الضرر، يعاني الأبناء والأحفاد مشكلات في الوظائف المعرفية للدماغ إلى جانب اضطرابات سلوكية. ويقول الباحث براديب بهايد، وهو المشرف على الدراسة، إنه آن الآوان لتصحيح الأفكار التي تركز على تدخين المرأة فقط، فالأصح أن الاثنين يتحملان المسؤولية. ويؤكد الباحثون أن ما توصلوا إليه ما زال في حاجة إلى دراسات أخرى حتى تتضح معالم جديدة من هذه المشكلة الصحية المعقدة. ويحذر باحثون في



20-10-2018 | 0 | 0 | 3365

حب الشباب يؤثر على الصحة العقلية للمريض

لا شك أن البثور تفسد مظهر الوجه بشكل كبير، وتجعل المريض يشعر بحرج شديد في المجتمع، وتؤدي في كثير من الأحيان إلى العزلة والاكتئاب والاضطرابات النفسية الأخرى. ومثل غيرهم من الذين يعانون من الاضطرابات الجسدية، لا يظهر أصحاب البثور وحب الشباب بشكل كبير في الإعلانات ووسائل الإعلام المختلفة، ما يدفع الذين يعانون من هذه المشكلة أحياناً إلى اعتبار أنفسهم غير طبيعيين، نتيجة نظرة الآخرين السلبية لهم. وفي دراسة لباحثين من كلية الطب بجامعة هارفارد وجامعة ولاية يوتا والتحالف الصحي في كامبريدج، عرضت صور أشخاص يعانون بشكل واضح من مشاكل الجلد مثل حب الشباب والصدفية والأكزيما على 56 مشاركاً، وبعد مراجعة الصور، طُلب من المشاركين إكمال استطلاع يوثق ردود أفعالهم عليها. وأظهرت النتائج أن 62.5% ممن شملهم الاستطلاع شعروا بالضيق بسبب صور حب الشباب، في حين قال 67.9% إنهم "يشعرون بالخجل" إذا كان لديهم حب الشباب، ويجدون أي شخص آخر يعاني من هذه المشكلة غير جذاب، بحسب موقع إليت ديلي. وفي دراسة أخرى حول ت



18-10-2018 | 0 | 0 | 374

اسبق فصل الشتاء.. وحصن نفسك من الإنفلونزا بهذه الأطعمة

مع اقتراب موسم الشتاء، تبدأ معاناة الكثيرين مع الإنفلونزا، التي تؤثر على مجريات الحياة اليومية بشكل كبير، لذا ينصح خبراء التغذية، بتناول أطعمة معينة بدءا من الآن، لتقوية الجهاز المناعي قبل "اشتداد البرد" في بعض المناطق بالعالم. وينصح الأطباء باتباع مجموعة من الخطوات لتقوية الجهاز المناعي وتجنب الإنفلونزا، أهمها الحصول على اللقاح الخاص بالفيروس، والنوم لساعات كافية، وتجنب التوتر، وممارسة التمارين الرياضية. إلا أنه من الصعب على الكثير من الناس تطبيق هذه التوصيات، خاصة مع نمط الحياة السريع، لذا فإن أسهل ما يمكن القيام به للحصول على جهاز مناعي قوي هو تناول أطعمة معينة بصورة منتظمة. ومن أهم العناصر التي يجب على الجسم الحصول عليها هي فيتامينات A وC وD وB، والنحاس والحديد والسيلينيوم والزنك، حسب ما أوضحت خبيرة التغذية هيلين بوند لموقع "صن" البريطاني: فيتامين A يعد فيتامين "أي" ضروريا لصحة القلب والرئتين والكلى، ويتواجد في منتجات الألبان والأسماك الزيتية، بالإضافة إلى الخضروات الحمر



18-10-2018 | 0 | 0 | 1640

الصحة بغزة: هل اللون الأسود حول البصل المنتشر في السوق "سام"؟

أصدرت وزارة الصحة في قطاع غزة اليوم الخميس، بياناً توضيحياً حلو اللون الأسود في البصل المنتشر في الأسواق، والذي استورد حديثاً من مصر قبل ما يقارب الشهر. وأوضح قسم التفتيش الصحي ومراقبة الأغذية في الطب الوقائي بوزارة الصحة، أنه منذ اللحظة الأولى من وصول بعض الشكاوي طرفنا تفيد بوجود لون أسود بشكل واضح على منتج البصل المستورد حديثا من مصر منذ مايقارب الشهر و ذلك لتغطية الأسواق بسبب عدم وجود بصل محلي أو اسرائيلي في تلك الأيام. وبين القسم أنه تم النزول إلى الميدان من قبل طاقم التفتيش الصحي للوقوف على حيثيات الموضوع من وقت دخوله عن طريق المعبر حتى يومنا هذا. وأكد القسم أنه تم التواصل مع وزارة الزراعة الذين أكدوا بدورهم أن البصل دخل بشكل سليم إلى قطاع غزة والتغيرات ظهرت عليه حديثاً بسبب سوء التخزين وارتفاع نسبة الرطوبة، كما تم التواصل مع مختبر الصحة العامة لمعرفة هل هناك امكانية عمل هذا الفحص، فأكدوا أنه سيتم عمل الفحص ولكن يحتاج إلى 5 أيام على الأقل. ولفت القسم في بيان



17-10-2018 | 0 | 0 | 13548

ليست مضرة كما تعتقد.. الصلصة الحارة تجلب منافع "سحرية"

تحظى الصلصة الحارة بشعبية واسعة في العالم ويجري تقديمها في الغالب إلى جانب أجنحة الدجاج والأرز، والعديد من الأطعمة الأخرى، لكن هذا المكون الغذائي "الهامشي" يعود بمنافع صحية كبيرة حسب خبراء، ولذلك فإن الإقبال عليه مستحبٌ ولا يدعو إلى القلق بخلاف ما يشيعه البعض. وبحسب موقع "تايم"، فإن الخبراء الذين ينصحون بالصلصة الحارة يشيرون إلى احتوائها على مادة "كابسيسن" التي تقاوم الالتهاب والأكسدة وتساهم في الوقاية من أمراض السرطان. واعتمدت دراسة حديثة على بيانات نحو 500 ألف شخص صيني يأكلون الطعام الحار لثلاث أو سبع مرات في الأسبوع، وكشفت النتائج أنهم يعيشون لمدة أطول. كما أنهم أقل عرضة للوفاة بسبب مرض السرطان والقلب والتنفس بنسبة 14 في المئة. ويقول الباحث في جامعة ماسي بنيزيلنده، دافيد بوبوفيتش، أن مادة الكابسيسن تساعد على احتواء الدهون وإضعاف النمو في الخلايا السرطانية، أو قتلها بصورة نهائية. وتبعا لهذا، فإن تناول الصلصة الحارة قد لا يؤذي صحتك، لكن هذا يعتمد أيضا على حالتك، فإذا كنت